Самодельная коптильная из старого баллона

Отдых на природе всегда несет позитивную энергию, которая помогает человека в дальнейшей работе. Но если он сочетается с приготовлением шашлыка, копченой рыбы, то заряд получаемой энергии удваивается. Аромат, которым сопровождается процесс, создает особую атмосферу.

Коптильню-шашлычницу можно сегодня приобрести в магазине. Но приятнее пользоваться той, которую сделал сам, своими руками. Тем более, что для этого можно использовать старый газовый баллон.

Из материалов и инструментов, которые понадобятся для поделки, стоит запастись: болгаркой; электрической дрелью; набором сверл; набором рожковых ключей; сварочным аппаратом; сварочными электродами; двумя навесами, которыми крепят двери; кованой ручкой; прутком 10-миллиметрового диаметра из металла; металлическим уголком (нужен для устройства ножек).

Перед началом работ осматривают баллон. Он должен быть в хорошем состоянии, не проржавевшим. Проверяют его на наличие газа: откручивают горловину, наклоняют ею вниз и сливают остатки газа. Они похожи на маслянистую жидкость.

После того, как удостоверились, что газа в баллоне нет, удаляют из баллона вентиль. Заполняют его водой, укладывают на бок и, отступив от краев примерно на 10 см, вырезают поверхность в виде половинки цилиндра. Воду сразу не выливают – она будет гасить искры, не даст появиться огню.

Оставшаяся часть с боковинами будет является основой коптильни (рабочей частью). Срезанную снабжают ручкой, петлями и превращают в откидную часть – крышку, которая может открывать/перекрывать верхнюю.

К рабочей части коптильни приваривают ножки из уголков. Чтобы не было проблем с установкой коптильни, проверяют ее устойчивость, если необходимо, то подрезают ножки. Длинными их делать не стоит.

В днище коптильни просверливают несколько отверстий. Они нужны для самоудаления сгоревших углей; будут способствовать попаданию вовнутрь свежего воздуха, что улучшает процесс горения дров, тления опилок, которые используются при копчении.

Чтобы пользоваться коптильней изготавливают сетку на опорах, которая размещается внутри на уровне верха рабочей части устройства. На нее укладывают продукты, которые собираются коптить. Если же поделку применяют для приготовления шашлыков, то для размещения шампуров, как опоры, используют края рабочей части коптильни.

Чтобы устройство хорошо выглядело, его детали красят краской. Но нужно использовать ту, которая выдерживает большую температуру.