mbdj.ruНаверняка каждый из нас оказывался в ситуации, когда выехав на дачу или природу для приготовления шашлыков, с досадой обнаруживалось, что мангал остался дома. Однако ничего страшного в этом нет. Неиспользованное мясо домой везти не придется, ведь мангал можно изготовить из любых подручных материалов.
Самый простой и распространенный способ быстрого изготовления мангала, предусматривает использование кирпичей или камней. Вначале подходящую площадку очищают от опавшей листвы или хвои, а затем выравнивают и окапывают лопатой по кругу. Эта мера необходима для предотвращения распространения огня и внезапного возникновения пожара.
Затем, на подготовленной площадке двумя рядами расставляют камни или кирпичи. Расстояние между ними должно соответствовать длине шампуров или ширине решетки. Чтобы в такой мангал поместилось достаточное количество углей, камни подбирают соответствующего размера, а кирпичи ставят на ребро.
Следующий вариант импровизированного мангала, делают из шампуров. Обычно их берут с собой с запасом, поэтому не беда, если несколько штук будут использованы не по назначению. 4 шампура втыкают вертикально в почву, на заранее подготовленной площадке. В кольца на их ручках, вставляют еще 2 шампура. Таким образом, получается рамка, на которую можно положить решетку или шампура с мясом.
В качестве перекладин для рамки, в стойки из шампуров можно продеть тонкие, прочные и сырые ветки кустарника или дерева. Главное, чтобы они располагались на достаточном удалении от жара углей и не загорелись. При необходимости, их нужно периодически поливать водой.
Еще один вариант самодельного мангала, делается из сырых веток и пустых пивных банок, емкостью 0,5 л. Содержимое банок предварительно выпивают. Затем в их стенках проделывают отверстия и вставляют туда сырые прутья. В результате, получается квадратная или прямоугольная подставка, на которую отлично помещаются шампура.
Если привезенное с собой пиво оказалось в стеклянных бутылках, мангал можно сделать из двух кусков ствола дерева, которые укладывают на землю параллельно друг другу. Для этого не нужно портить природу, ведь вокруг можно найти множество упавших и подгнивших деревьев. Они легко ломаются или рубятся. Даже трухлявый ствол отлично справится с ролью мангала и выдержит вес шампуров.
При отсутствии в непосредственной близости подходящей растительности или других подручных предметов, мангал обустраивают прямо в земле. Для этого в ней просто выкапывают ямку подходящего размера.
