mbdj.ruИдеальная кухня для современной хозяйки состоит из множества мелочей. Каждый имеющийся здесь предмет должен обладать не только функциональностью, но еще и быть удобным для пользователя. Одним из таких приспособлений является необычная разделочная доска. В отличие от простых изделий, она оснащена емкостью для нарезанных продуктов. В продаже такие доски встречается нечасто, поэтому чаще всего их делают своими руками.
Основным материалом для изготовления разделочной доски станет толстая фанера или обычная березовая древесина. При наличии определенных навыков и столярных инструментов, доску собирают из нескольких кусков дерева различных пород. Это придает поделке прекрасные эстетические качества, но значительно усложняет процесс ее создания.
Перед началом работы подбирают удобную для себя емкость. Она должна иметь небольшую высоту и размер. Наиболее подходящий материал ее изготовления – пластик или нержавеющая сталь. Ориентируясь на размеры чашки, мастеру и предстоит работать с будущей разделочной доской.
На первом этапе из толстой фанеры или березовой доски вырезают заготовки рабочей поверхности и ее бортиков. Последние должны иметь высоту немного больше, чем подобранная емкость. Все деревянные детали тщательно подгоняют друг к другу, а затем обрабатывают шлифовальной машиной. После этого края боковин обезжиривают, наносят на них столярный клей и прижимают к доске. В итоге должна получиться П-образная конструкция. Чтобы швы были прочными, детали стягивают струбцинами и оставляют примерно на одни сутки, до полного отверждения клея.
Когда клей просохнет, струбцины снимают. Излишки клея удаляют шлифовальной машиной. В завершении работы, доску полностью обрабатывают пропиточным маслом на натуральной основе. Готовую поделку устанавливают на стол и помещают под нее заранее выбранную емкость. В нее очень удобно сразу же сдвигать нарезанные продукты.
Если мастер имеет в своем распоряжении ручной фрезер, то ему по силам сделать доску более сложной конструкции. Она представляет собой рабочую поверхность, установленную на боковых подставках. Сверху в доске делается отверстие для сброса нарезанных продуктов. Емкость для них, выполняется из дерева.
Процесс изготовления доски ничем не отличается от описанного выше. Однако, в рабочей поверхности, ближе к одному из краев, прорезается отверстие диаметром около 10 см. Емкость для нарезанных продуктов производится из доски толщиной 50 мм. Она может иметь квадратную или прямоугольную форму. Выемка в ней делается фрезером. После обработки маслом, доска готова к использованию.
