mbdj.ruВыезд для отдыха на природу или дачу, как правило, сопровождается приготовлением шашлыков или стейков на гриле. Случается, что в нужный момент под рукой не оказывается очень удобного для этих целей инструмента – кулинарных щипцов. И тогда переворачивать мясо или сосиски приходится обычной вилкой, обжигая при этом руки.
Самый простой выход из сложившейся ситуации предполагает приобретение щипцов в магазине. Но это не наш путь, поэтому в этой статье будет рассказано, как изготовить подобное приспособление самостоятельно.
Для некоторых людей, не знакомых с технологиями обработки металлов подойдет первый вариант самодельных кулинарных щипцов. В качестве комплектующих для них используются две вилки или ложки, а также одна бельевая прищепка. Каждую из ложек переворачивают изгибом наружу и приматывают изолентой к разным концам прищепки. Такой способ позволяет изготовить щипцы за считанные минуты. Главное, чтобы изолента была синего цвета.
Более сложный способ подходит для опытных мастеров, так как подразумевает использование слесарных инструментов и сварочного аппарата. Существует несколько вариантов изготовления щипцов. В основе некоторых из них лежит использование пружины. Однако это не самый верный путь.
Любой металл имеет определенную гибкость, поэтому мы рассмотрим именно такой вариант. Конечно же, в идеале для кулинарных целей используют нержавеющую сталь, но при ее отсутствии подойдет обычный черный металл.
В качестве основания для простейших щипцов используется стальной пруток толщиной 6-8 мм. Его длина должна составлять 50-60 см. С помощью молотка, наковальни или другого инструмента округлой формы, прутку придают U – образную форму. Можно нагреть середину прутка газовой горелкой и обернув его один раз вокруг куска металлической трубы, придать ему форму английской булавки.
Для изготовления лопаток щипцов подойдет кусок листового металла толщиной 2-3 мм. Из него вырезают две заготовки прямоугольной формы. Размер можно выбрать произвольно. Их края закругляют, обрабатывая на электрическом наждаке. При желании лопаткам придают вогнутую форму, используя газовую горелку и молоток.
Далее, края прутка немного расплющивают молотком, делая их толщину равной лопаткам. Потом лопатки приваривают к краям прутка. На завершающем этапе сварные швы и все поверхности щипцов тщательно шлифуют болгаркой или гриндером.
