mbdj.ru
Если погуглить фразу, вынесенную в заголовок статьи, то поисковые системы выдают огромное количество картинок, схем, описаний различных жироуловителей – как компактных, для использования в быту, так и промышленных – для промышленных цехов, столовых и кафе.
Потратив еще с десяток минут на изучение материала, мы поймем, что самое противное при использовании этого устройства – это очистка от накопившегося жира, хотя далеко не все производители снабжают свои красивые картинки неприглядными фотографиями грязного «продукта».
Сам процесс эксплуатации, особенно у простых механических систем, вопросов не вызывает, в силу простоты использования физических принципов – жир легче воды, и принцип сообщающихся сосудов, известный каждому школьнику.
Поэтому, задумавшись о создании самодельного жироуловителя, в первую очередь захотелось бы как-то «облагородить» процесс избавления от «добычи». Более того, крестьянская бережливость, потребовала его сжечь, и желательно с выделением тепла в обогрев дома. Таким образом, инженерная мысль стала думать о дешевых, а лучше бесплатных кассетах, сгораемых вместе с содержимым, (или, как минимум не пачкающих чистую кухню, столь неприглядной операцией).
Вспомнив физику начальной школы, что сообщающиеся сосуды могут выглядеть в виде различных бутылей, а не только пластиковый или металлический ящик с перегородками-сепараторами, как нам рисует великий и ужасный интернет, взор обращается на 5 литровые бутылки для питьевой воды, прямоугольной формы, разумеется.
Далее, изобрести что-то новое становится уже довольно затруднительным, ведь это даже не велосипед, а гвоздь изобретать придется, поэтому, делаем обычный жироуловитель. Пластик используем тот самый, что применяют при изготовлении септиков. Продают листами, называется листовой полиэтилен, режется и сверлится он обычным лобзиком, циркулярной пилой, сверлами, отлично клеится в виде параллелепипеда клеевым пистолетом, им же можно и дополнительно герметизировать стыки, главное, чтобы внутренняя высота была чуть выше пятилитровых бутылок для воды. Съёмная крышка не позволяет всплывать установленным в качестве кассет бутылкам. Крышку притягивать к основанию можно чем угодно – стяжным ремнем, бортовыми замками–стяжками, применяемых в легковых прицепах, резиновыми жгутами. Это обязательная процедура, во избежание неприятных во всех смыслах протечках под раковиной.
Изделие собирается с перегородками жесткости, и в него устанавливаются в качестве сменных кассет пятилитровые бутыли, желательно с ручками, торчащими над водой (уровень воды мы задаем высотой сливного отверстии). Предварительно в дне бутылок, и на высоте до 30 мм от дна сверлятся отверстия диаметром 5-10 мм, штук по 10-20, бутылки расставляются в «ящике» жироуловителя таким образом, чтобы получилась стройная колонна в один, два или три ряда между двумя перегородками, которые устанавливаются стандартным образом перед входным и выходным отверстием.
В корпус жироуловителя врезаются, в предварительно вырезанные отверстия, стандартные сантехнические фланцы на 50 мм нужной конфигурации, герметизируются термопистолетом, и жироуловитель готов к работе.
Процесс очистки не стал идеальным, конечно, но значительно улучшился, достаточно приподнять на небольшое время бутылку с набравшимся жиром, слить относительно чистую воду в жироуловитель, и вынести бутылку или в ведре, или завернуть в пакет, После слива остатков воды, такой «патрон жира» вполне можно будет сжечь в закрытом котле.
