mbdj.ru
Печь-мангал – из элементов функционального оформления загородного участка. Устроенная под крышей, позволяет комфортно готовить шашлык в любую погоду, время года.
Начинают возведение печи-мангала с выбора места. Оно не должно вызывать нарекание соседей в дальнейшем из-за дыма, запахов. Его нужно предварительно выровнять, решить проводку электричества, удобного снабжения водой. Определяются на этом этапе с защитой печи от осадков, ветра.
Дальше занимаются фундаментом. Его форма зависит от конструкции печи-мангала и чаще повторяет ее очертания. Глубина залегания зависит от нагрузки: для крупных печей ее делают больше глубины промерзания; для небольших – мелкого заглубления.
Фундамент лучше устраивать из бетона и обязательно армировать. Последнее повысит надежность конструкции, спасет печь от возможных деформаций из-за сезонных колебаний поверхности земли.
После занимаются устройством пьедестала. Возводят его из кирпича сверху устроенного ранее фундамента. Первый ряд выполняют сплошной, закрывая кирпичом основание. 2…5 ряды – выкладывают боковые и заднюю стенки. Затем два сплошных ряда. 8…10 – устраивают боковые, задние стенки и внутреннюю перемычку, перпендикулярную задней стенке. 11 ряд – металлические уголки. 12 и 13- сплошные. Выше формируют зону мангала, еще выше – вытяжной трубы.
После завершения устройства печи-мангала переходят к возведению защиты его от дождя, ветра. Ограничиваются часто ограждением или навесом. В первом варианте сооружение будет защищено от ветра, посторонних взглядов; во втором – от осадков. Их комбинация решит проблему и того, и другого.
При любом проекте печи-мангала лучше над ним устроить навес. Его делают небольшим по площади или таким, что он закроет обеденную зону. Если нет проблем с деньгами, то лучше сразу устроить и ограждающие печь стены.
По соображениям пожарной безопасности зону печи-мангала вместе с навесом не стоит устраивать вблизи дома, хозпостроек. Нельзя мангал располагать в пределах веранды.
Навес, беседку для мангала делают высотой не меньше двух метров. Все материалы, используемые для их возведения, должны быть огнестойкими. Элементы из древесины должны быть пропитаны антипиреном; но даже при этом их нужно размещать от мангала подальше.
Любой навес над мангалом состоит из стоек и крыши. От стоек зависит устойчивость всей конструкции, поэтому под них устраивают надежный фундамент. Его делают чаще столбчатым.
