mbdj.ruЕсли кухонный миксер внезапно вышел из строя, то не стоит сразу же отправляться в магазин за новым прибором. Заменой ему станет самодельное устройство из старой обычной дрели или аккумуляторного шуруповерта. После небольших доработок, этот инструмент будет справляться с теми же функциями, что и блендер заводского изготовления.
Использование дрели или шуруповерта в качестве кухонного миксера, вдвойне удобно для хозяйки. Кухонное устройство заводского изготовления имеет одну или максимум две скорости вращения. Кнопка дрели позволяет регулировать обороты в достаточно широком диапазоне, что безусловно добавит ей удобства при приготовлении пищи.
В качестве аксессуаров для дрели используют насадку- венчик от старого миксера. Благодаря форме и размерам, она отлично помещается в патрон и не требует абсолютно никаких переделок. Если же насадок заводского изготовления нет, придется изготовить их из подручных предметов.
Хороший венчик для взбивания получается из стальной проволоки и длинного болта. Для этого берут нержавеющую проволоку толщиной 1-2 мм, нарезают ее на 5-6 кусков длиной по 20-25 см каждый и, согнув полукругом, закрепляют вокруг головки болта. При этом важно, чтобы болт имел оцинкованное покрытие и резьбу по всей своей длине. Загнутые кончики проволоки закрывают широкой шайбой и фиксируют плотно закрученной гайкой. Свободный кончик изготовленного венчика вставляют в патрон дрели и используют по назначению.
Чтобы изготовить насадку для измельчения продуктов, понадобится оцинкованный болт с шайбой и гайкой, а также три-четыре сменных лезвия от небольшого канцелярского ножа. Диаметр болта подбирают по размеру отверстий в лезвиях.
Сначала лезвия обламывают, оставляя детали длиной 3,5-4 см. Затем их по очереди надевают на болт и, равномерно распределив по окружности, каждое фиксируют плотно затянутой гайкой. Насадку устанавливают в патрон дрели. Для измельчения ей продуктов безопаснее всего использовать подходящую по размеру стеклянную банку.
При пользовании венчиком или измельчителем, миксер образует большое количество брызг. Изделие заводского изготовления, оборудуется специальным защитным кожухом. Для дрели его можно изготовить из пластиковой бутылки с широким горлом. Сначала у емкости объемом 3-5 литров отрезают верхнюю часть. Затем, патрон дрели продевают в отверстие горловины и устанавливают в него насадку. При пользовании миксером, пластиковой крышкой накрывают посуду с продуктами и удерживают ее рукой от смещения.
