Собранный осенью урожай требует особого места для зимнего хранения. Владельцы частных домов проблем с этим не испытывают, а вот у горожан, проживающих в квартирах, дела обстоят намного сложнее. Единственным подходящим местом для хранения овощей является балкон или лоджия. Многие оборудуют там специальные системы хранения, защищенные от холода.
В народе подобные ящики для овощей называют ларями. Их оборудуют термоизоляцией или подогревом, способным уберечь запасы даже от сильных холодов. Для размещения разных продуктов, ящики делят на отдельные секции. Закладка овощей в них осуществляется сверху, через откидную крышку.
В некоторых случаях ларь делают из старого холодильника. Из корпуса демонтируют агрегаты и заделывают оставшиеся от них отверстия монтажной пеной. Полки оставляют, так как они послужат отличными перегородками между секциями. Уложив холодильник дверцей вверх, получают готовый ларь.
Если старого холодильника нет, ларь делают из деревянных брусков и листового материала, например, толстой фанеры, ДСП или ОСП. Работу начинают с выбора подходящего места на балконе и измерения его габаритов. При этом учитывают объем овощей, планируемых для хранения.
На полу балкона укладывают слой гидроизоляции из толстой полиэтиленовой пленки или рубероида. Затем из брусков вырезают детали каркаса. Их сразу же обрабатывают антисептическими составами. Из подготовленных деталей собирают нижнюю и верхнюю рамки. Их соединяют вертикальными стойками, закрепленных на саморезы.
На следующем этапе производят установку теплоизоляции. Как правило, используют пенопласт или экструдированный пенополистирол, применяемый в строительстве. Его укладывают в пространство между брусками дна. Сверху материал закрывают обшивкой из ОСП или фанеры. Аналогичным образом производят утепление боковых стенок. Изнутри и снаружи их обшивают листовым материалом.
Теперь настала очередь крышки ларя. Ее рамку делают из деревянных брусков, внутрь ее закладывают теплоизоляционный материал и обшивают с обеих сторон ОСП. Крышку можно закрепить на рояльных петлях или сделать съемной. Это остается на усмотрение мастера. В любом случае, сверху на нее следует прикрепить ручки.
На заключительном этапе из листового материала изготавливают перегородки, делящие ларь на отсеки. Готовое изделие окрашивают краской для наружных работ или покрывают несколькими слоями яхтного, либо другого влагостойкого лака.